菜單封面用什麼紙？水油接觸、清潔與結構打樣清單
菜單封面不能只看防水、防油、無覆膜或克重。按使用場景確認紙面、印層、切邊、折線、膠黏和清潔條件，再用完整菜單打樣。
菜單封面要同時考慮紙面表達、翻閱磨損和日常維護。選材前，先把水油接觸、擦拭方式和成品結構寫清楚，再拿實紙做完整樣品。不能僅憑“防水防油”“無覆膜”或某一個克重判斷是否適合餐飲使用。
先確定菜單怎樣使用
是短期更換的單張菜單、摺疊封面，還是長期使用的硬殼菜單？
飲料水滴、油漬和手部接觸，分別會出現在哪裡？邊緣、折線與裝訂孔是否容易接觸液體？
如何清潔、使用什麼用品、多久更換？把實際維護條件帶進材料確認，不默認紙張可反覆溼擦或消毒。
紙面是否直接接觸食品？如有此要求，需核對完整材料組合及相應文件，不能以紙種名稱代替適用證明。
把三個判斷分開
短時表面接觸不等於整張紙防水。紙面、切邊、孔位和折線的表現可能不同；單獨一塊未加工小樣也不能代表成品。
無覆膜不等於沒有表面處理。請確認選定紙款的結構和處理方式。觸感、珠光、鏡面或彩色等外觀名稱，本身不能證明防水、防油或清潔劑耐受。
克重不等於挺度或厚度。單張、摺疊與裱板封面要分別確認材料和結構，不能把某個克重當作所有菜單的通用答案。
從外觀篩選，再驗證維護表現
希望呈現品牌色和自然紙面，可查看彩色未塗布紙；偏重觸摸感受，可比較觸感紙。若項目涉及水油、摩擦或其他耐受需求，請通過功能與性能篩選方向溝通具體條件。這些入口用於選樣，不表示其中所有產品都適合菜單或具有相同性能。
用實際菜單完成這份打樣清單
使用擬採購紙款，保留紙款、顏色、克重、批次和紙紋方向記錄。
帶上真實圖文，用計劃採用的設備、油墨與後加工方式製作。
按實際折線和裝訂方式完成結構；需要裱板時，加入真實封面板和膠黏劑，不只測試平整紙片。
分別記錄水、油和實際清潔條件；關注紙面、印層、切邊、折線和粘接處。接觸量、時間、擦拭方式及合格標準由項目雙方事先確認。
檢查翻閱、摩擦、汙漬、翹曲與開膠情況，並比較未測試的對照樣。不要把一次試驗外推為長期耐用或全部環境保證。
詢樣時需要提供什麼？
說明菜單結構、目標外觀、尺寸、預計用量、印刷方式、水油接觸場景、清潔方式和目標市場。需要某個克重或無覆膜結構時，將其作為採購條件提出，再確認可供材料和成品表現。
先閱讀現有產品資料與技術指南，或查看樣冊、小樣與上機樣的申請區別，然後提交菜單封面樣品需求。網頁說明用於前期選型；顏色、紙面、結構及耐受表現，以選定紙款、實物樣品和項目試驗確認為準。